Чеснок на моем огороде

mysad.in.ua
TEXT.RU - 100.00%

переход на главную

Условия для посадки чеснока

Хороший чеснок может вырастить любой огородник. А для этого нужно, выполнить несколько условий:

фото чеснока

Посадка чеснока

Чеснок сажают в районе Черниговской области в третьей декаде сентября. Посадка осенью осуществляется для того, чтобы чеснок успел пустить корни, а это в свою очередь повысит его зимостойкость.

Рядки для чеснока размещают на расстоянии 20–25 см., оставляя между растениями 10–12 см. Можно делать и другие расстояния, главное, чтобы было удобно его полоть, весной и летом.

Глубину посадки я выбираю примерно 20 см. На зиму я его не укрываю. Почва у меня средний глинозем, посадка глубокая – поэтому он не подмерзает. Если б это был супесчаник, то укрывать его обязательно.

Как пишут в литературе, на чеснок положительно влияют калийные и фосфорные удобрения, которые повышают его зимостойкость.

фото чеснока

Выращивание и уборка чеснока

Ничего сложного в выращивании чеснока нет. Главное его нужно регулярно пропалывать. И когда есть необходимость поливать. Выкапывают чеснок в нашей области во второй декаде июля. После образования плотной оболочки вокруг головок.

Полезные свойства чеснока

В состав чеснока белки, жиры, карбогидрат, зола, аскорбиновая кислота, а также широчайший спектр микро- и макроэлементов: натрий, калий, кальций, марганец, железо, фосфор, магний, йод и цинк. В его состав входят витамины С, В, Д, Р, а также соединения серы, фитонциды и эфирное масло.

Наличие серы особенно важно, поскольку серосодержащие вещества, или сульфиды, обладают удивительными свойствами. Ученые насчитывают в чесноке более 100 серосодержащих компонентов. Именно сульфиды обеспечивают чесночному соку силу в борьбе против стафилококков, возбудителей дизентерии и тифа, бессчетного числа патогенных грибов и дрожжей. Сульфиды чеснока «склеивают» свободные молекулы яда, пока те не успели воздействовать на человеческий организм. Чеснок настолько силен, что молекулы яда становятся инертными, пассивными, и организм отторгает и выводит их.

Свойства чеснока можно описывать бесконечно они просто фантастичны поэтому я просто их перечислю:

При наблюдении за пациентами, которые перенесли инфаркт и после него ежедневно ели чеснок, было выяснено, что продолжительность их жизни в итоге оказалась гораздо больше, чем у людей, не употреблявших головки так часто.

В нем в больших количествах содержатся серные соединения, которые положительно влияют на хрящи, связки и суставы, улучшая их состояние.

Отрицательные свойства чеснока

Нельзя употреблять чеснок людям с язвой желудка и с другими хроническими расстройствами кишечника. Злоупотребление чесноком, как и другими продуктами, может навредить здоровью.