Этот сорт груши выведен в 1868 году в результате скрещивания сортов Сен-Жермен зимний и Кюре. Так же этого этот сорт часто называют - Графиня Парижская.
Высота дерева - здоровье и урожай, зависит от подвоя на который привито дерево. Если дерево привито на подвое «ИС-2-10», то и урожай будет небольшой, а если на подвое «Дикая груша» то урожай будет максимальный.
Парижанка 1 год. Подвой дикая груша.
Дерево на подвое «Дикая груша» ничем не отличается от подвоя «ИС-2-10» дерево низкорослое, 1 м.20 см. больше не выростет. Урожай в год не больше чем 3 груши.
Зимостойкость у груши достаточная для выращивания на всей территории Украины, хотя при сильных морозах груша немного может подмерзать. Считается, что зимостойкость груши средняя.
Сорт среднеустойчив к бактериальному ожогу и к парше. Груша самобесплодная лучшие опылители: Бере, Любимица Клаппа и Вильямс.
Плоды сладкие сочные, хрустящие, плотные, вытянутой формы. Одна из самых вкусных позднеосенних груш. Созревают плоды в конце сентября, начале октября. Легко хранятся в домашних условиях до нового года.
Сорт требователен к почве. Растет на легких плодородных почвах – супесчаниках. Я посадил это дерево в средний глинозем – посмотрим, как оно будет произрастать в среднем глиноземе.